Qualidade e segurança alimentar

Rigor em cada decisão, do campo à expedição

A qualidade começa em procedimentos consistentes e informação correta. Explicamos os princípios de trabalho sem atribuir certificações, normas ou resultados que ainda não tenham sido comprovados.

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01

Acompanhamento da produção

Cada cultura tem necessidades próprias. O acompanhamento agronómico, a observação do desenvolvimento e a adequação das operações ajudam a preparar o produto para o seu destino comercial.

02

Seleção e preparação

Depois da colheita, seleção, manuseamento e preparação devem respeitar as características do produto e os requisitos acordados. Calibres, tolerâncias e formatos são confirmados por pedido.

03

Higiene e segurança alimentar

A empresa será convidada a validar os procedimentos, planos de controlo e responsabilidades que podem ser comunicados publicamente. Até lá, o site não usa linguagem que sugira uma norma ou sistema certificado.

04

Rastreabilidade e documentação

A identificação e o seguimento de lotes são essenciais numa cadeia alimentar profissional. O detalhe do sistema aplicado, os registos disponíveis e os tempos de resposta carecem de validação interna.

05

Certificações sem ambiguidades

Nenhuma certificação é apresentada nesta versão. Um futuro documento só poderá ser publicado com entidade emissora, âmbito, validade, comprovativo e aprovação manual.

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Contexto operacional

Certificações sem ambiguidades

Nenhuma certificação é apresentada nesta versão. Um futuro documento só poderá ser publicado com entidade emissora, âmbito, validade, comprovativo e aprovação manual.

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